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Pesce

Pesce Spada Al Cartoccio

Tipo piattoPesce
A base diPesce Spada
Persone4
Note -
Visite2786 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette  pesce spada  
 4 cucchiai  capperi  
 1  limone  
   prezzemolo  
   olio d'oliva  
 4 cucchiai  aceto di vino  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Appoggiare le fette di pesce spada su un foglio di carta di alluminio unto di olio.
  2. Bagnarle con un cucchiaio di aceto, sale, pepe, spolverizzare con il prezzemolo e mettere una fetta di limone.
  3. Aggiungere i capperi, altro olio e chiudere accuratamente il cartoccio.
  4. Mettere in forno a 180 gradi per 15 minuti.
  5. Servire molto caldo.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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