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Pollame

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Pollame

Petti Di Pollo Dorati

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite1011 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  petti di pollo di 400 g  
 2  uova  
   burro  
   formaggio parmigiano grattugiato  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fatevi tagliare i petti di pollo a fettine dal macellaio.
  2. Battete in un piatto le uova, salate e intingetevi le fettine che poi passerete nel parmigiano grattugiato.
  3. Disponetele ora una accanto all'altra in una pirofila costellata di mucchietti di burro cospargendole ancora in superficie di altri fiocchetti di burro.
  4. Salate e infornate a fuoco caldo, ma non troppo, per 15-20 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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