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Piselli Al Burro

Tipo piattoContorni
A base diPisellini
Persone4
Note -
Visite476 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 450 g  pisellini  
 200 g  cipolline  
 80 g  burro  
 1 ciuffo  prezzemolo  
   zucchero  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere in una casseruola con 70 g di burro i piselli, le cipolline pelate e sbollentate, il prezzemolo, il sale e una presa di zucchero, versare a filo l'acqua, coprire e far cuocere a calore moderato.
  2. Eliminare il prezzemolo, amalgamare il restante burro e servire.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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