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Antipasti

Stuzzichini Piccanti

Tipo piattoAntipasti
A base diSalsa Worcester
Persone4
Note -
Visite770 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 filone  pane francese  
 2  pomodori  
 3  uova  
 1 cucchiaio  formaggio grattugiato  
 alcune foglie  basilico  
   salsa worcester piccante  
   burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In un tegame fate soffriggere il burro, aggiungete i pomodori pelati e tagliati a pezzetti, quindi i tuorli mescolando velocemente per amalgamare il tutto.
  2. Ritirate dal fuoco unite qualche fogliolina di basilico spezzettata e un cucchiaio di formaggio grattugiato.
  3. Lasciate raffreddare e poi insaporite con un po' di Worcester.
  4. Tagliate il pane a fette, distribuitevi sopra il composto e passate in forno caldo per alcuni minuti.
  5. Sistemate su un piatto da portata e servite subito.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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