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Salse

Sugo Di Carne E Pomodoro

Tipo piattoSalse
A base diPomodoro
Persone4
Note -
Visite592 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  carne trita  
 500 g  pomodori perini maturi  
 1  cipollina  
   sale  
   pepe  
 poco  prezzemolo  
 1  carota  
 poco  sedano  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate un trito di tutte le verdure e mettetele nella pentola fatta scaldare precedentemente, quando sono rosolate, aggiungete la carne trita mescolando con un cucchiaio di legno in modo che il tutto rosoli e si insapori.
  2. Aggiungete i pomodori senza buccia e tagliati a pezzi, mettete il coperchio e lasciate cuocere per circa 15 minuti.
  3. Dopo questo tempo, aggiungete il sale, il pepe, il prezzemolo e lasciate cuocere per ancora 5 minuti.
  4. Con questo sugo potete condire spaghetti, tagliatelle o pasta grossa.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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