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Antipasti

Sandwich Di Carciofi

Tipo piattoAntipasti
A base diCarciofi
Persone4
Note -
Visite642 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 confezione  pasta sfoglia  
 4  carciofi  
 1  cipolla  
   olio d'oliva  
 1  limone  
 1 tazza  besciamella  
   burro  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondare i carciofi, tagliarli in 8 spicchi e metterli in acqua con il succo di limone.
  2. A freddo disporli in una padella con la cipolla affettata e condirli con olio, sale e pepe.
  3. Farli dolcemente rosolare coperti finché saranno teneri.
  4. A cottura ultimata unire la besciamella.
  5. Foderare una tortiera imburrata con un disco di pasta sfoglia, farcire con i carciofi e chiudere con un altro disco.
  6. Cuocere in forno per 1/2 ora circa.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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