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Pollame

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Pollame

Tacchino Al Finocchio (2)

Tipo piattoPollame
A base diTacchino
Persone4
Note -
Visite292 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  fesa di tacchino a fette  
 2  tuorli d'uovo  
 1 tazzina  latte  
 1 cucchiaino  semi di finocchio  
   burro  
 1 pizzico  paprica dolce  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Dorare le fette di tacchino in olio e burro.
  2. Sbattere i tuorli con una presa di sale, il latte, 1 cucchiaino di semi di finocchio e un pizzico di paprica.
  3. Amalgamare bene la crema e versarla sulla carne.
  4. Proseguire la cottura per il tempo necessario a far addensare la salsa e servire ben caldo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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