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Ricette cucina > Pollame > Pagina 17 > Tacchino Al Finocchio (2)

Tacchino Al Finocchio (2)

	Tipo piatto	Pollame
	A base di	Tacchino
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   500 G  Fesa Di Tacchino A Fette    2  Tuorli D'uovo    1 Tazzina  Latte    1 Cucchiaino  Semi Di Finocchio      Burro    1 Pizzico  Paprica Dolce      Olio D'oliva      Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Dorare le fette di tacchino in olio e burro. Sbattere i tuorli con una presa di sale, il latte, 1 cucchiaino di semi di finocchio e un pizzico di paprica. Amalgamare bene la crema e versarla sulla carne. Proseguire la cottura per il tempo necessario a far addensare la salsa e servire ben caldo.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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