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Pollame

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Pollame

Tacchino In Salsa Rosa

Tipo piattoPollame
A base diTacchino
Persone4
Note -
Visite352 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2 cucchiai  olio d'oliva  
 500 g  fettine di petto di pollo  
 1/2 cucchiaio  farina  
 1 cucchiaio  ketchup  
 1 cucchiaino  salsa worcester  
   sale  
 20 g  burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Dorare nell'olio le fette di tacchino.
  2. Mescolare alla farina 1/2 bicchiere di acqua fredda e versarla sul tacchino assieme alle salse tomato ketchup e salsa Worcester.
  3. Salare, alzare la fiamma poi abbassarla e cuocere per qualche minuto.
  4. Togliere la carne, unire il burro al fondo di cottura e poi versare il sugo sulla carne nel piatto di portata.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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