nelle ricette nel sito Tutti i piattiAntipastiBevandeCarneContorniDessertPescePollamePrimiSalse

scegli lo stile A A A A A A

Ricette cucina > Primi > Pagina 75 > Tagliatelle Al Burro E Semolino

Tagliatelle Al Burro E Semolino

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Burro
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   80 G  Semolino    230 G  Pasta Tipo Tagliatelle      Sale    30 G  Strutto Di Burro  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Friggete il semolino nello strutto di burro finché diventa dorato, aggiungendo in continuazione un po' di acqua finché diventa morbido. Cuocete le tagliatelle in abbondante acqua salata, passatele nell'acqua fresca, scolatele, aggiungetele al semolino e saltatele.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

Nessun commento presente