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Tagliatelle Al Curry

Tipo piattoPrimi
A base diCurry
Persone4
Note -
Visite716 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo tagliatelle all'uovo  
 2  cipolle  
   burro  
 1/2 bicchiere  vino marsala  
 1/2  dado  
 1 cucchiaino  curry  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Appassire in 50 g di burro le cipolle affettate a velo.
  2. Spruzzare con il marsala, insaporire con il dado e cuocere ancora per 10 minuti.
  3. Prima di togliere dal fuoco unire il curry e 20 g di burro.
  4. Scolare la pasta al dente, condire con la salsa e servire subito.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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