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Ricette cucina > Primi > Pagina 75 > Tagliatelle Al Latte

Tagliatelle Al Latte

Tipo piatto

Primi

A base di

Latte

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 G	Pasta Tipo Tagliatelle
	80 G	Burro
	80 G	Formaggio Parmigiano Grattugiato
	1/2 Bicchiere	Latte
		Noce Moscata
		Sale
		Pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

Fondere il burro, aggiungere il formaggio, mescolare e subito stemperare con il latte. Far restringere la salsa, salare e pepare. Versare la salsa sulle tagliatelle caldissime, completare con una macinatina di noce moscata, mescolare e servire.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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