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Tagliatelle Al Salmone

Tipo piattoPrimi
A base diSalmone
Persone4
Note -
Visite881 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  pasta tipo tagliatelle  
 80 g  salmone affumicato  
 1  scalogno  
   margarina  
   prezzemolo  
 1 bicchierino  vodka  
   sale  
   pepe  
 200 g  panna da cucina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fare rosolare fino ad imbiondire lo scalogno tritato, unire il salmone tagliato a striscioline aggiungere subito la vodka, e sempre a fuoco basso, dopo pochi minuti mettere la panna, un pizzico di sale ed una spolverata di pepe.
  2. Una volta condita la pasta spolverare con prezzemolo tritato.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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