Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 85 » tagliolini alle zucchine (2)

Primi

Tagliolini Alle Zucchine (2)

Tipo piattoPrimi
A base diZucchine
Persone4
Note -
Visite372 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 350 g  pasta tipo tagliolini all'uovo  
 300 g  zucchine  
 6 cucchiai  panna  
 1/2  cipolla  
   formaggio grana grattugiato  
 1  dado vegetale  
 1 pizzico  menta  
 2 cucchiai  olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondare, lavare e affettare le zucchine e farle stufare con la cipolla tritata in 2 cucchiai di olio.
  2. Salare a metà cottura e unire un pizzico di menta.
  3. Quando le zucchine saranno cotte frullarle, aggiungere la panna e 1/2 dado e frullare ancora pochi secondi.
  4. Tenere il sugo in caldo.
  5. Lessare i tagliolini in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il sugo di zucchine, mescolare e spolverizzare con il grana.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 4206 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ tagliolini alle zucchine tagliolini bianconeri ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 11:32 21 082019 fbotz1