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Primi

Tagliolini Con Sorpresa

Tipo piattoPrimi
A base diMascarpone
Persone4
Note -
Visite627 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  pasta tipo tagliolini  
 100 g  mascarpone  
 2  tuorli d'uovo  
   formaggio parmigiano  
   pepe  
   sale  
 12 fette  prosciutto crudo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mescolare in una terrina il mascarpone, i due tuorli d'uovo, il parmigiano e una grattata di pepe.
  2. Condire con tale composto la pasta, mettere le fette di prosciutto crudo in una pirofila,adagiarvi la pasta ed infornare a fuoco moderato per 2/3 minuti.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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