Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 85 » tagliolini profumati

Primi

Tagliolini Profumati

Tipo piattoPrimi
A base diZucchine
Persone4
Note -
Visite553 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 320 g  pasta tipo tagliolini  
 3  zucchine  
 1 cucchiaio  erba cipollina tagliuzzata  
 1 cucchiaio  foglie di timo fresco  
 1 cucchiaio  prezzemolo tritato  
 150 g  mozzarella affumicata (o scamorza)  
 1 spicchio  aglio  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mescolate tutte le erbe aromatiche con due cucchiai d'olio e lasciate insaporire finché si cuoce la pasta e preparate il sugo.
  2. Lavate e spuntate le zucchine e tagliatele a filetti.
  3. In una padella scaldate due cucchiai d'olio con l'aglio, appena quest'ultimo sarà dorato schiacciatelo e levatelo.
  4. Buttate nel condimento le zucchine e fatele saltare a fuoco vivo, devono risultare morbide ma croccanti, salatele e toglietele dal fuoco.
  5. Tagliate il formaggio a dadini.
  6. Lessate la pasta e conditela con le erbe aromatiche, le zucchine, il formaggio e una macinata di pepe.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 4236 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ tagliolini primavera tagliolini rosa ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 23:24 20 112019 fbotz1