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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 41 > Tartellette Calde Agli Asparagi

Tartellette Calde Agli Asparagi

Tipo piatto

Antipasti

A base di

Asparagi

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 G	Punte D'asparagi
		Burro
		Besciamella
		Formaggio Grattugiato
		Sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

Lessate per 15 minuti le punte degli asparagi, sgocciolatele, asciugatele. Riempite le tartellette (si comprano già pronte in pasticceria o nei supermercati) con le punte degli asparagi tagliate, aggiungete una noce di burro, copritele con un po' di besciamella, cospargete con formaggio grattugiato. Fate gratinare nel forno caldo per circa 10 minuti

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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