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Antipasti

Tartellette Tartufate

Tipo piattoAntipasti
A base diProsciutto
Persone10
Note -
Visite410 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 confezione  tartellette di pasta brisée a conchiglia  
 150 g  prosciutto cotto  
 100 g  ricotta fresca  
 4 cucchiai  besciamella  
 alcune gocce  olio aromatizzato al tartufo  
   sale  
 alcune bacche  pepe rosa  
 alcuni  alchechengi per accompagnare  
 alcune foglie  maggiorana  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritate finemente il prosciutto.
  2. Amalgamate la ricotta con la besciamella e aromatizzate con l'olio al tartufo.
  3. Riempite la base delle tartellette con la crema e coprite con il prosciutto.
  4. Cospargete con bacche di pepe rosa e decorate con foglioline di maggiorana.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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