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Tartine Al Caviale

Tipo piattoAntipasti
A base diCaviale
Persone4
Note -
Visite1738 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   pancarré  
 200 g  caviale  
 2  limoni  
 1/2 bicchierino  vodka  
   burro  
   paprica  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavate bene i limoni, asciugateli e tagliateli a fettine sottili più o meno di uguale diametro.
  2. Raccoglietele in una fondina e spruzzatele con la vodka.
  3. In una ciotola lavorate il burro con un pizzico di paprica e il sale.
  4. Con un bicchiere ritagliate dalle fette di pane un dischetto regolare, spalmatelo con il burro alla paprica.
  5. Adagiatevi una fettina di limone sgocciolata e su ognuna mettete un cucchiaino di caviale
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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