Frasi.Net
       
Antipasti

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » antipasti » pagina 46 » tartine al tonno

Antipasti

Tartine Al Tonno

Tipo piattoAntipasti
A base diTonno
Persone4
Note -
Visite3312 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   pancarré  
 80 g  olive verdi  
 80 g  tonno sott'olio  
 30 g  cipolline sott'aceto  
 25 g  burro  
 1  uovo  
 1  peperone sott'aceto  
   capperi  
 1  limone  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rassodate l'uovo, lasciatelo raffreddare e sgusciatelo.
  2. Frullate il tonno sgocciolato con mezzo cucchiaio di capperi e 30 g di cipolline.
  3. In una ciotola lavorate il burro fino a renderlo cremoso, incorporatevi l'uovo sodo passato al setaccio e il frullato di tonno.
  4. Bagnate con il succo di limone filtrato al colino, aggiungete il sale e un filo d'olio.
  5. Mescolate fino a ottenere una crema soffice e omogenea.
  6. Dividete a metà le fette di pane e spalmatevi il composto con una spatola o con un coltello bagnato.
  7. Guarnite ogni tartina con olive tagliate ad anello e alcune striscioline di peperone
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 2287 di 2588 ricette presenti nella categoria Antipasti

◄ tartine al salmone affumicato tartine al tonno (2) ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più su frasi.net vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 10:12 20 032019 fbotz1