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Tartine All'avocado

Tipo piattoAntipasti
A base diAvocado
Persone4
Note -
Visite1061 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   pancarré  
 150 g  formaggio cremoso  
 10  pomodori ciliegia  
 2  avocado  
 1  limone  
   erba cipollina  
 alcune gocce  salsa worcester  
 alcune foglie  basilico  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbucciate gli avocado, eliminate il nocciolo, tagliate la polpa a pezzetti.
  2. Mettetela nel frullatore, unitevi la polpa di mezzo limone e il succo dell'altra metà filtrato al colino, il formaggio, alcune gocce di salsa Worcester, l'erba cipollina spezzettata, il sale e il pepe.
  3. Azionate fino a ridurre il composto a una densa crema.
  4. Spalmatela sulle tartine in un leggero strato, sopra disponete i pomodorini lavati, asciugati e tagliati a metà.
  5. Decorate il piatto con alcune foglie di basilico fresco
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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