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Tartine Calde Alla Fontina

Tipo piattoAntipasti
A base diFormaggio Fontina
Persone4
Note -
Visite483 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  uova  
 100 g  formaggio fontina  
 50 g  formaggio parmigiano grattugiato  
   sale  
   peperoncino  
   pane a fette  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una ciotola sbattete bene i tuorli con un pizzico di sale ed uno di peperoncino.
  2. Aggiungete i due formaggi grattugiati.
  3. mescolate bene prima di aggiungere, delicatamente, gli albumi montati a neve.
  4. Questo impasto va spalmato tra due fette di pane che si infornano a 250 gradi per pochi minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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