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Tartine Gelatinate Alla Senape

Tipo piattoAntipasti
A base diSenape
Persone4
Note -
Visite589 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8 fette  pancarré integrale  
 16  filetti d'acciughe  
 3  uova sode  
 80 g  burro  
 2 cucchiai  senape  
   gelatina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate la gelatina, lasciatela raffreddare.
  2. Togliete la crosta alle fette di pane, dividetele in due.
  3. Mettete il burro ammorbidito in una ciotola, incorporatevi la senape mescolando fino a ottenere un composto soffice.
  4. Spalmatelo sulle tartine, appoggiatevi sopra una rondella di uovo sodo e ai lati stendete due filetti d'acciughe.
  5. Con un pennello da cucina spennellate un po' di gelatina sulle tartine.
  6. Ponete in frigorifero 2 ore.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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