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Dessert

Tiramisù (3)

Tipo piattoDessert
A base diMascarpone
Persone4
Note -
Visite2392 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  uova  
 1 scatola  biscotti savoiardi  
 200 g  mascarpone  
   cacao amaro  
 2 cucchiai  zucchero  
 2 cucchiai  grand marnier (o brandy)  
   caffè amaro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparare il caffè a cui si aggiungerà il Grand-Marnier o il Brandy.
  2. Si separano le uova, mischiando i tuorli con lo zucchero e montando il bianco a neve, quindi, si unirà il mascarpone ai tuorli e, successivamente, il bianco montato mescolando piano.
  3. Si prende una teglia in cui si prepareranno degli strati, iniziando con i biscotti imbevuti nel caffè, poi si spalma uno strato di mascarpone, di nuovo i biscotti, nell'ultimo strato col mascarpone si farà una velatura di cacao amaro.
  4. Mettere in frigo e servire freddo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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