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Toast Alla Provenzale

Tipo piattoAntipasti
A base diGroviera
Persone4
NoteLuogo: Francia. Luogo: Provenza.
Visite510 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
   pane campagnolo  
 3 fette  prosciutto cotto magro  
   pomodoro  
   formaggio groviera grattugiato  
   pepe  
 1  uovo  
   filetti d'acciughe  
 2  olive nere  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Su mezza fetta di pane campagnolo appoggiate le fette di prosciutto, poi qualche rondella di pomodoro e coprite con l'altra mezza fetta di pane; quindi cospargete con abbondante groviera grattugiato.
  2. Pepate a piacere e passate sotto il grill caldo per 3-4 minuti.
  3. Completate con 1 uovo cotto in un tegamino antiaderente, un filetto d'acciughe e 2 olive nere.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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