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Dessert

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Dessert

Torta Alle Carote

Tipo piattoDessert
A base diCarote
Persone8
Note -
Visite680 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  burro  
 400 g  zucchero  
 300 g  mandorle  
 1  limone (scorza grattugiata)  
 50 g  rum  
 2  tuorli d'uovo  
 250 g  farina  
 6  uova intere  
 8 g  lievito vanigliato  
 650 g  carote  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Passare alla raffinatrice le mandorle e lo zucchero, unire la farina con il lievito passandola poi al setaccio; montare il burro con le mandorle e aggiungervi le uova e i rossi uno per volta.
  2. Unirvi poi il limone grattugiato, il rum, la vaniglia, la farina e infine le carote grattugiate creando un impasto omogeneo.
  3. Imburrare una teglia vuotarvici l'impasto e cuocere in forno caldo a 180 gradi per un'ora.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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