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Torta Di Asparagi

Tipo piattoAntipasti
A base diAsparagi
Persone4
Note -
Visite2458 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  asparagi  
 100 g  formaggio fontina  
 3  uova  
   limone  
 100 g  mascarpone  
 50 g  formaggio parmigiano grattugiato  
   sale  
   pepe  
   burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare gli asparagi, scolarli e sistemarli in una pirofila imburrata con il formaggio a pezzetti.
  2. Sbattere le uova con il mascarpone, il parmigiano, un po' di succo di limone, sale e pepe.
  3. Versare il composto sugli asparagi.
  4. Cuocere in forno a 200 gradi per circa 10 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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