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Torta Di Scarola

Tipo piattoContorni
A base diInsalata Scarola
Persone4
Note -
Visite1020 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  pasta sfoglia  
 1000 g  insalata scarola  
 30 g  capperi  
 20  olive nere  
 150 g  mozzarella  
 4  filetti d'acciughe  
   aglio  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare la scarola tagliata a pezzi per 8 minuti in acqua bollente salata, scolarla e strizzarla.
  2. Rosolare 2 spicchi di aglio in poco olio, unire i capperi, le olive snocciolate, la scarola e cuocere per 15 minuti.
  3. Stendere la pasta in 2 dischi con uno dei quali foderare uno stampo inumidito.
  4. Distribuirvi la scarola, le acciughe e la mozzarella a fette.
  5. Coprire con l'altro disco e infornare a 180 gradi per 40 minuti.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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