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Torta Di Zucchine

Tipo piattoAntipasti
A base diZucchine
Persone4
Note -
Visite578 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 confezione  pasta sfoglia  
 3  zucchine  
 200 g  panna da cucina  
 3  uova  
   formaggio grana  
   menta  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Stendere la pasta, foderarvi una tortiera, coprire con carta oleata e fagioli secchi e cuocere in forno a 200 gradi per 15-20 minuti.
  2. Affettare sottilmente le zucchine, sbattere le uova con la panna, un pizzico di sale, 2-3 cucchiai di grana e qualche foglia di menta tritata.
  3. Alternare strati di zucchine e di composto di uovo, infine spolverizzare di grana.
  4. Passare in forno per 20 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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