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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 44 > Torta Di Zucchine

Torta Di Zucchine

	Tipo piatto	Antipasti
	A base di	Zucchine
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   1 Confezione  Pasta Sfoglia    3  Zucchine    200 G  Panna Da Cucina    3  Uova      Formaggio Grana      Menta  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Stendere la pasta, foderarvi una tortiera, coprire con carta oleata e fagioli secchi e cuocere in forno a 200 gradi per 15-20 minuti. Affettare sottilmente le zucchine, sbattere le uova con la panna, un pizzico di sale, 2-3 cucchiai di grana e qualche foglia di menta tritata. Alternare strati di zucchine e di composto di uovo, infine spolverizzare di grana. Passare in forno per 20 minuti.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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