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Ricette cucina > Dessert > Pagina 78 > Torta Di Zucchine E Cioccolato

Torta Di Zucchine E Cioccolato

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Zucchine
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   175 G  Burro    200 G  Zucchero    3  Uova    2 Cucchiaini  Estratto Di Vaniglia    1 Cucchiaio  Scorza D'arancia Grattugiata    50 Cl  Zucchine Grattugiate    550 G  Farina    12 Cl  Cacao In Polvere    2 Cucchiaini  Lievito In Polvere    1 Cucchiaino  Bicarbonato    1 Cucchiaino  Sale    1 Cucchiaino  Cannella    12 Cl  Latte    1 Tazza  Noci Tritate Fini (o Noci Intere)  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare lo stampo. Ammollare il burro e aggiungerci lo zucchero, poco a poco. Batterci le uova e mescolare il tutto bene. Aggiungerci la scorza d'arancia, la vaniglia e le zucchine. Battere bene (a questo punto, non vi inquietate del mescolo, sarà più liscio più tardi). Mescolare assieme farina, cacao, lievito, bicarbonato, sale e cannella. Aggiungere al mescolo di zucchine, alternando con il latte. Metterci le noci. Mettere l'impasto nello stampo e cuocere per 45-60 minuti.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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