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Antipasti

Torta Salata

Tipo piattoAntipasti
A base diPatate
Persone4
Note -
Visite607 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  patate lessate e schiacciate  
 500 g  farina  
 100 g  margarina  
 1  uovo intero  
 1 quadretto  lievito di birra  
 1 pizzico  sale  
Per Farcire:  100 g  prosciutto cotto  
 100 g  sottilette di formaggio  
 100 g  mortadella  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Impasta tutti gli ingredienti, poi dividi l'impasto in due parti, stendile a disco, disponine una su una teglia imburrata e infarinata, ricopri con il ripieno.
  2. Farcisci, poi ricopri con l'altro disco e lascia lievitare per due ore.
  3. Riscalda il forno a circa 180-200 gradi (dipende dal forno) e metti in forno già a temperatura per circa 30 minuti.
  4. Servila subito bella calda, ma se ti avanza la puoi conservare in frigorifero chiusa in un contenitore e rimane soffice soffice.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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