Frasi.Net
       
Contorni

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » contorni » pagina 63 » torta salata agli asparagi

Contorni

Torta Salata Agli Asparagi

Tipo piattoContorni
A base diAsparagi
Persone4
Note -
Visite3054 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  asparagi  
 200 g  farina  
 200 g  panna  
 150 g  burro  
 50 g  formaggio parmigiano grattugiato  
 4  uova  
 1 pizzico  sale  
   burro  
   farina per la teglia  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate una pasta brisée con la farina, il burro a pezzetti, dell'acqua fredda (tanta quanto basta per ottenere un impasto sodo) e un pizzico di sale.
  2. Mondate, lavate e lessate per 10 minuti gli asparagi, poi tagliateli grossolanamente.
  3. In una ciotola sbattete le uova con la panna e il parmigiano, poi unite gli asparagi e mescolate.
  4. Stendete la pasta brisée poi usatela per foderare uno stampo rotondo imburrato e infarinato indi versatevi il composto.
  5. Cuocete in forno a 180 gradi per 40 minuti.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 3105 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

◄ torta rustica di carciofi e patate torta tricolore ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 15:02 21 112019 fbotz1