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Torta Salata Con Salsiccia

Tipo piattoAntipasti
A base diSalsiccia
Persone6
Note -
Visite1706 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 nodi  salsiccia sbudellata  
 10  gherigli di noci sbriciolati  
 2 cespi  radicchio di treviso  
   cipolla  
   olio d'oliva  
   sale  
   pasta sfoglia  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere l'olio in un tegame.
  2. Tritare il radicchio e farlo appassire con la cipolla, aggiungere la salsiccia sbudellata sbriciolandola con le dita, infine le noci tritate.
  3. Quando la salsiccia è cotta e il fondo di cottura è asciutto spegnere la fiamma.
  4. Stendete la pasta sfoglia, riempitela con il composto e arrotolatene i bordi coprendo un po' la parte superiore, oppure copritela del tutto con un altro foglio.
  5. Spennellate la superficie con l'uovo o con l'olio.
  6. Mettete in forno ben caldo, a temperatura media sino a quando la superficie è dorata.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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