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Ricette cucina > Dessert > Pagina 79 > Torta Velluto Bianco

Torta Velluto Bianco

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Burro
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   200 G  Farina    200 G  Zucchero    100 G  Burro    1 Cucchiaino  Vaniglia In Polvere    1 Cucchiaino  Lievito In Polvere    25 Cl  Latte    4  Albumi D'uovo    1/2 Cucchiaino  Estratto Di Mandorle      Zucchero A Velo  Per La Tortiera:    Burro      Farina  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Far ammorbidire il burro e spezzettarlo mescolare farina, lievito, zucchero, vaniglia. Incorporarvi il burro, il latte, gli albumi non montati, l'estratto di mandorle e continuare a mescolare. Imburrare e infarinare una tortiera a cerniera e versarvi il composto. Cuocere in forno a 190 gradi per circa 35 minuti. Cospargere la torta con lo zucchero a velo.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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