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Dessert

Tortino Di Pere

Tipo piattoDessert
A base diPere
Persone6
Note -
Visite333 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 6  pere piuttosto dure  
 3 cucchiai  marmellata  
 3 cucchiai  farina  
   cannella in polvere  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocete a vapore le 6 pere, sbucciatele e passatele al setaccio.
  2. Alla polpa ottenuta aggiungete la farina e la cannella, mescolate bene per avere un composto ben omogeneo.
  3. Versate la metà del composto in una teglia leggermente imburrata, spalmate di marmellata e ricoprite con l'altra metà del passato.
  4. Mettete nel forno caldo e quando comincerà a formarsi una crostina spegnete.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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