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Carne

Scaloppine Ai Capperi (2)

Tipo piattoCarne
A base diVitellone
Persone4
Note -
Visite446 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8  scaloppine di vitellone  
 50 g  burro  
 2 cucchiai  capperi sotto sale  
 1 bicchiere  vino bianco  
 1  limone (succo)  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far rosolare in una casseruola con il burro le scaloppine, spruzzarle con il vino e il succo di limone, salare e far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso.
  2. Unire i capperi lavati e servire le scaloppine ben calde.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1602 di 1963 ricette presenti nella categoria Carne

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