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Trenette Ai Fagiolini

Tipo piattoPrimi
A base diFagiolini
Persone4
Note -
Visite466 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 350 g  pasta tipo trenette  
 200 g  fagiolini  
 150 g  pesto  
 3 cucchiai  olio d'oliva  
   formaggio grana grattugiato  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulire, lavare e tagliare in 2 pezzi i fagiolini.
  2. Portare a ebollizione abbondante acqua salata e farvi lessare i fagiolini.
  3. Quando sono ancora al dente buttare nella stessa acqua la pasta e farli cuocere insieme.
  4. Mettere il pesto in una zuppiera e diluirlo con 2 cucchiai di acqua di cottura della pasta, aggiungere il grana e l'olio.
  5. Scolare la pasta e i fagiolini e versarli nella zuppiera.
  6. Mescolare bene e servire.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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