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Pesce

Trota Affumicata In Salsa

Tipo piattoPesce
A base diTrota
Persone4
Note -
Visite398 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  trota affumicata  
 4 cucchiai  olio d'oliva  
 2 cucchiai  aceto di vino  
 2 cucchiai  senape  
 2 cucchiai  cipollina tritata  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulire le trote e separare accuratamente i filetti, disporli uno accanto all'altro in un piatto di portata fondo.
  2. Mescolare gli altri ingredienti fino a ottenere una salsa ben amalgamata; aggiustarla di sale e di pepe, se necessario, e versarla sul pesce.
  3. Far riposare in luogo fresco.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1874 di 1986 ricette presenti nella categoria Pesce

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