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Pesce

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Pesce

Trote In Pentola

Tipo piattoPesce
A base diTrote
Persone4
Note -
Visite377 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 3 cucchiai  aceto di vino  
 2 cucchiaini  sale  
 alcune  cipolle  
   porro  
   carote  
   sedano  
 alcune  trote  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Prendete la pentola e riempitela con 2 litri e 1/2 d'acqua ed aggiungete 3 cucchiai d'aceto e 2 cucchiaini di sale.
  2. Tagliate a fette delle cipolle, del porro, delle carote e del sedano e mettete l'insieme nell'acqua.
  3. Portate a ebollizione a fuoco medio e immergete le trote.
  4. Lasciate il tutto su un fuoco a bassa temperatura per circa 8 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1925 di 1986 ricette presenti nella categoria Pesce

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