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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 46 > Uova Farcite

Uova Farcite

Tipo piatto

Antipasti

A base di

Uova

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	Uova
	4 Fette	Prosciutto Cotto
	4 Fette Sottili	Formaggio Fontina
	Alcuni	Sottaceti
		Olio D'oliva
		Sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

Scaldare un poco di olio, farvi scivolare le uova, salarle leggermente e farle rapprendere. Appoggiare su ogni uovo una fetta di prosciutto e su questa una fetta di formaggio. Cuocere ancora per 3 minuti, togliere dal fuoco e servire dopo aver distribuito sulla preparazione qualche sottaceto a pezzetti.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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