Frasi.Net
       
Contorni

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » contorni » pagina 67 » verdure al latte di cocco

Contorni

Verdure Al Latte Di Cocco

Tipo piattoContorni
A base diLatte Di Cocco
Persone4
NotePreparazione e cottura: 25 minuti.
Visite347 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 30 cl  latte di cocco  
 2  pomodori grandi  
 250 g  cavolo cinese  
 1/2  cipolla  
 1 spicchio  aglio  
 125 g  fagiolini mangiatutto  
 1/4 cucchiaino  curcuma in polvere  
 2 cucchiai  olio d'arachidi  
 1 pizzico  peperoncino in polvere  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pelate la cipolla e tritatela grossolanamente.
  2. Mondate l'aglio e tritatelo fine.
  3. Lavate i pomodori e tagliateli a pezzi grossi.
  4. Mondate i fagiolini mangiatutto.
  5. Mondate il cavolo, lavatelo, asciugatelo e tritatelo grossolanamente.
  6. Scaldate l'olio in un wok o in una padella, buttatevi la cipolla e l'aglio e lasciateli cuocere per due o tre minuti facendo attenzione che non prendano colore.
  7. Aggiungete i fagiolini mangiatutto, la curcuma e il peperoncino.
  8. Salate, bagnate con 15 cl di latte di cocco e lasciate cuocere per tre minuti, mescolando senza sosta.
  9. Aggiungete il cavolo e i pomodori, lasciate cuocere per altri tre minuti.
  10. Bagnate con il latte di cocco rimanente e fate sobbollire per uno o due minuti; la verdura deve essere calda ma croccante.
  11. Assaggiate, condite ancora se necessario, versate in un piatto di servizio caldo e servite.
  12. Buon appetito!

Ricette simili

Dessert
ο cocco shake
Bevande
ο coconut
ο coconut (2)

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 3333 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

◄ verdure al latte verdure alla cinese ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

39 ms 21:49 21 102019 fbotz1