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Ricette cucina > Bevande > Pagina 103 > Vin Brulè (3)

Vin Brulè (3)

	Tipo piatto	Bevande
	A base di	Vino Rosso
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   50 Cl  Vino Rosso    100 G  Zucchero    1 Manciata  Chiodi Di Garofano    Alcuni Pezzetti  Cannella    3 Foglie  Alloro    1  Limone  Persone   Calorie per persona
Preparazione
In una casseruola fate caramellare lo zucchero con un po' d'acqua, aggiungete il vino e fate bollire fino a che non si è sciolto lo zucchero. Aggiungete una manciata di chiodi di garofano, tre foglie di alloro, qualche pezzetto di cannella e la buccia del limone ben lavata e tagliata a striscioline. Filtrate e bevetelo caldo. E' ideale contro un principio di raffreddore e contro il freddo invernale.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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