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Vino Di Lamponi

Tipo piattoBevande
A base diVino Rosso
Persone4
Note -
Visite379 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 cl  vino rosso  
 800 g  zucchero  
 1000 g  lamponi  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavate con cura i lamponi, passateli al setaccio e poneteli in una casseruola.
  2. Versatevi il vino e portate ad ebollizione, poi fate cuocere un'oretta dopodichè mettete in un luogo fresco per 48 ore.
  3. Trascorsi questi due giorni filtrate, aggiungete lo zucchero e sulla fiamma media fate bollire per 20-30 minuti mescolando continuamente.
  4. Fate intiepidire e filtrate di nuovo, imbottigliate e conservate in un luogo fresco.
  5. Lo potrete gustare già da subito come aperitivo o per accompagnare i dessert.
  6. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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