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Carne

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Carne

Vitello Al Marsala

Tipo piattoCarne
A base diVitello
Persone4
Note -
Visite395 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  magatello di vitello  
 1  cipolla  
 40 g  burro  
 1 bicchierino  vino marsala  
   prezzemolo tritato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare a fettine il magatello, poi ridurre le fette a striscioline.
  2. Saltarle in un soffritto di cipolla e burro, spruzzarle con il marsala, salare e cuocere per 15 minuti, unendo alla fine il prezzemolo.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1911 di 1963 ricette presenti nella categoria Carne

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