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Carne

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Carne

Vitello Al Pomodoro

Tipo piattoCarne
A base diVitello
Persone4
Note -
Visite411 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  nodini di vitello  
 2 cucchiai  olio d'oliva  
 2 spicchi  aglio  
   sale  
   pepe  
 1 ciuffo  prezzemolo  
 1  cipolla  
 500 g  pomodori pelati  
 40 g  burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Porre i nodini in un tegame, salarli, peparli, unire i pomodori schiacciati, l'olio, il burro, la cipolla e il prezzemolo tritati finemente, coprire e cuocere per 30 minuti a fuoco lento.
  2. Scoprire e cuocere su fuoco alto per far restringere il sugo.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1912 di 1963 ricette presenti nella categoria Carne

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