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Ziti Al Sugo Col Tonno

Tipo piattoPrimi
A base diTonno
Persone4
NoteLuogo: Calabria.
Visite680 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo ziti  
 1  cipolla piccola  
 2 spicchi  aglio  
 4  acciughe salate  
 10 cl  olio d'oliva extra-vergine  
 400 g  pomodori pelati  
   sale  
   pepe nero  
   origano  
 100 g  tonno sott'olio  
 70 g  formaggio caciocavallo secco grattugiato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In un tegame di coccio soffriggete con l'olio, la cipolla e l'aglio tritati, aggiungete i filetti d'acciughe spezzettati, i pomodori pelati privi dei semi e dell'acqua di vegetazione, il sale, il pepe e un pizzico d'origano.
  2. A cottura quasi completa, unite il tonno sminuzzato.
  3. Condite con questa salsa gli ziti lessati al dente e cospargeteli di caciocavallo grattugiato.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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