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Zucca Al Forno

Tipo piattoContorni
A base diZucca
Persone4
Note -
Visite1235 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  zucca gialla  
 5 cucchiai  olio d'oliva extra-vergine  
 2 rametti  rosmarino  
 2 cucchiai  farina  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondate la zucca e tagliatela a fette uguali e spesse circa 1 centimetro e mezzo.
  2. Infarinate le fette, scrollatele dall'eccesso di farina e disponetele in una teglia unta con 2 cucchiai d'olio.
  3. Salate, pepate e cospargete con le foglioline del rosmarino; quindi completate con un filo d'olio.
  4. Infornate a 200 gradi per circa 1 ora o fino a quando la zucca non avrà formato una crosticina dorata.
  5. Sfornate, lasciate intiepidire per circa 5 minuti e servite.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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