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Zucchine Al Latte

Tipo piattoContorni
A base diZucchine
Persone4
Note -
Visite783 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  zucchine piccole  
 100 g  fiori di zucchine  
 3 cucchiai  farina  
 60 g  formaggio grana grattugiato  
 3/4 bicchiere  latte intero  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare le zucchine a bastoncini e i fiori a listarelle.
  2. Mescolarvi tutti gli altri ingredienti: si dovrà ottenere un composto morbido (se così non fosse aggiungere poca acqua).
  3. Ungere con un filo d'olio una teglia e versarvi il composto in uno strato alto circa 2 cm Infornare a 200 gradi per 20 minuti, abbassare a 180 gradi e cuocere ancora per 10 minuti.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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