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Zucchine Aromatiche

Tipo piattoContorni
A base diZucchine
Persone4
Note -
Visite694 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  zucchine  
 5 cucchiai  olio d'oliva  
 1 spicchio  aglio  
   sale  
   basilico  
   prezzemolo  
   timo  
   maggiorana  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare le zucchine a fettine sottili.
  2. Disporle in una larga padella con l'olio e l'aglio intero.
  3. Far insaporire, salare, quindi bagnare con 1/2 bicchiere di acqua bollente e cuocere per circa 20 minuti, mescolando spesso.
  4. 5 minuti prima di spegnere eliminare l'aglio e distribuire sulle zucchine un trito abbondante di basilico, prezzemolo, timo e maggiorana.
  5. Servire calde oppure tiepide.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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