Frasi.Net
       
Contorni

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » contorni » pagina 69 » zucchine e rucola

Contorni

Zucchine E Rucola

Tipo piattoContorni
A base diZucchine
Persone4
Note -
Visite642 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 3  zucchine  
 1 mazzetto  insalata rucola  
 2 spicchi  aglio  
 6 cucchiai  olio d'oliva  
   aceto di vino  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Taglia le zucchine longitudinalmente e lasciale marinare per almeno tre ore in olio, aceto, sale e qualche spicchio di aglio (diciamo due spicchi di aglio per tre zucchine).
  2. Cuoci le zucchine sulla piastra o su una padella con il fondo spesso, cinque minuti per lato, senza aggiungere olio (dopo la marinatura dovrebbero rilasciarlo loro).
  3. Fodera un piatto con metà della rucola, posaci sopra le zucchine e coprile con la restante rucola che avrai tritato.
  4. E' un piatto primaverile o estivo, quindi da consumare freddo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 3408 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

◄ zucchine e pomodori all'agro zucchine e spinaci con olio e ... ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

94 ms 02:32 13 112019 fbotz1