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Carne

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Carne

Schiacciata Alla Maionese

Tipo piattoCarne
A base diManzo
Persone4
Note -
Visite414 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  filetto di manzo tritato  
 2  acciughe  
   aglio  
 2  limoni  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
   maionese  
   insalata lattuga  
   sottaceti  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Strofinare una terrina con l'aglio, mettervi la carne con 2 cucchiai di olio e le acciughe pestate con il sale, il pepe e il succo dei 2 limoni.
  2. Far macerare per un'ora.
  3. Disporre la carne in un piatto, coprire con foglie di lattuga e maionese e decorare con funghetti e cetriolini.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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